Mais qu’est-ce que le Noël ?
En tant que Néerlandais, grandir signifiait que Noël était une sorte de réflexion. Pour nous, le 5 décembre était la vraie célébration, avec Sinterklaas nous offrant des cadeaux et des poèmes sur Pakjesavond. Bien sûr, nous avions un sapin de Noël, mais le 24 décembre, nous ne partageons rien de plus qu’une carte et du chocolat.
Pourtant, au fil des années, les choses ont changé. Après une certaine découverte autour de mon 8e, Pakjesavond a perdu un peu de sa magie ; une magie que je n'ai redécouverte que récemment, maintenant que j’ai mes propres enfants. Noël, en revanche, a pris de l’importance. De nos jours, c’est le moment où j’ai l’occasion de voir tous mes amis au même endroit, un moment où la famille se réunit autour de la table, et un moment où mes propres enfants découvrent que mon frère est beaucoup trop généreux avec les cadeaux.
Maintenant, quand je suis assis autour de la table de Noël, faisant tourner mon 3e verre de vin au-dessus d’une assiette vide, écoutant les histoires de mes parents, frères et enfants, un sentiment de joie m’attrape, que je rarement ressens pendant d’autres moments de l’année. Un sentiment que tout ira bien tant que je serai avec ces gens. Pour moi, c’est le sentiment que Parc Maasresidence Thorn doit recréer. C’est incroyablement difficile à le faire, car ce sentiment ne vient pas avec d’instructions.
Mais ils ont réussi…
Avec beaucoup de temps en avance, pendant l’été, l’équipe du parc s'est déjà réunie afin de faire le plan pour le programme de Noël. Dès le départ, une chose était claire : il ne s’agit pas de la taille du sapin, ni de la nourriture colorée, ni de la splendeur des décorations. Il s’agit de faire en sorte que les familles et les amis se sentent comme chez eux, complètement à l'aise pendant leur séjour au parc. L’équipe s’est beaucoup inspirée de l’art de vivre bourguignon, si répandu dans le sud : des environs conviviaux, des plats réconfortants et de la bonne nourriture.
Et ainsi, l’équipe s’est mise à mettre en place des idées les apportera de la chaleur.
Éclairage estompé, tables avec décorations, plateaux de gibier et de légumes d’hiver apportés par des joyeux serveurs, bouteilles de vin dans chaque espace ouvert et un sapin de Noël décoré. Les amis et les familles se sont réunis, buvant de grandes tasses de chocolat chaud avec de la chantilly et mangeant des gaufres chaudes avec du sucre en poudre, pendant que le froid d’hiver souffle à l'extérieur. Les gens se couvrent avec des couvertures, chantant des chansons de Noël tout en se promenant dans un traîneau tire par les chevaux. Les enfants tombent pendant que leurs parents leur apprennent à patiner sur glace après ne pas l'avoir fait eux-mêmes pendant des années. De longues promenades à travers les forêts silencieuses vers des restaurants qui servent une tarte de Noël et du vin chaud. Marchés de Noël locaux avec des produits artisanaux et la chorale des enfants dans les églises en arrière-plan.
L’équipe aspirait s'éloigner des images éblouissantes et grandioses et se rapprocher plutôt d’une célébration de Noël personnalisée, sincère et véridique. Donc, ils ont décidé sur une patinoire hollandaise traditionnelle avec du « Snert » et du chocolat chaud, plutôt que sur une immense patinoire avec un spectacle de lumières et des chansons de Noël sur les haut-parleurs. Le Père Noel fera une visite de temps en temps sur son traîneau, plutôt qu’une grande réunion festive où tout le monde peut s’asseoir sur ses genoux. Il y aura une croisière d’hiver avec des couvertures chaudes et du chocolat chaud, plutôt qu’un dîner de Noël coûteux à 3 plats à bord d’un bateau luxueux.
A Noël il s'agit d'apprécier les petites choses. Créer le sentiment de nostalgie et convivialité plutôt que de fausse joie est ce qui compte le plus. Et c’est pourquoi que moi et ma famille visiterons Parc Maasresidence Thorn cette année.
Même si…
Un peu de glam et de splendeur sont parfois appréciés car nous voulons vraiment aller au Designer Outlet Roermond pour faire le shopping de Noël ! C’est notre petit plaisir annuel. Nous aimons les expositions fabuleuses et les lumières éblouissants, accompagnés d’offres de Noël fantastiques, et d’un large choix d’activités. Et, bien sûr, mes enfants me harcèlent depuis des semaines d’aller sur la grande roue de Noël, « Christmas Ferris » !
Nous attendons avec impatience notre dîner de Noël chez Humphrey’s, puis rester sur le canapé et regarder Home Alone (un autre petit plaisir) dans notre villa. Même si c’est notre premier Noël au Parc Maasresidence Thorn, quelque chose me dit que ça va être une tradition.
